Matmeny 2018-06-13T12:01:52+00:00

Matmeny

Mat på VM Festen

Nedan kan du läsa lite om VM Festens mat. Menyn är preliminär och kan komma att ändras.

Meny

VM-HAMBURGARE – 149:-
Pepperjackost, chipotlemajonnäs, sallad, tomat & picklad lök. Sourcream & Onion-kryddade pommes frites. (Finns även som vegetarisk.)

FISH TACO – 149:-
Tempurafriterad fisk, mangosalsa, koriander, avokado, salladslök, sallad, Ponzudressing & lime.

HALLOUMI WRAP – 179:-
Sallad, picklad lök, mangosalsa, paprika & örtragu. Tortilla bröd & lime.

GRILLADE KYCKLINGSPETT – 159:-
Färskpotatissallad med primörer och kapris. Tomat, lök & morotstzatziki.

STEAK SANDWICH – 195:-
Grillad flank, pepperonata, bluecheesedressing, pepperjack & pommes frites.

STEAMED BUNS ”BAO” – 169:-
Grillad fläsksida eller halloumi, srirachadressing, picklad lök, yoghurt & sötpotatis-pommes frites.

CEASARSALLAD – 149:-
Romansallad, parmesan, ceasardressing, bacon, krutonger, grillad kyckling, lök & tomat.

Skaldjursplatå

SKALDJUR VM-GULD – 219:-
Skaldjur från Smögen. Rökta blåmusslor & räkor. Havskräftor, kokta räkor, grillat surdegsbröd, citron & yuzuaioli.

SKALDJUR VM-SILVER – 179:-
Rökta blåmusslor, räkor, havskräftor, grillat surdegsbröd, citron & yuzuaioli.

Affärspaket

Affärspaketet kan endast beställas med våra matchpaket och inte på plats.

TOAST SKAGEN
Handskalade räkor, sikrom & grillat surdegsbröd.

SVENSK ENTRECÔTE
Grön sparris, potatisterrin & tryffelbearnaise.

CRÉME BRÛLÉE
Med färska jordgubbar.